Dagens lunch

Viltinspirerad husman bland det vilda

Vi serverar dagens viltinspirerade lunch i restaurang Visenten, måndag till fredag, med ankomst mellan klockan 11.30-14.00 (med reservation för ändringar). Vi har drop-in på dagens lunch, det händer ibland att restaurangen är fullbokad, abonnerad eller av andra orsaker håller stängt. Vi rekommenderar därför att ni förbokar ert bord för att vara garanterad plats. Det kan ni göra direkt här på sidan genom att trycka på "BOKA BORD" här ovanför. Ni kan även nå oss via telefon 0454-56 43 30 eller reception@eriksberg.se 

  • Dagens lunch inklusive soppa, salladsbuffé, bröd och kaffe: 145 kronor per person
  • Dagens soppa inklusive salladsbuffé, bröd och kaffe: 85 kronor per person
  • Dessert dagens lunch: 75 kronor per person

Meny vecka 21

  • Måndag: Älgsalsiccia med ljummen potatissallad, senapsvinägrette och surkål.
  • Tisdag: Outdoor cooking. Grillad vildsvinsrostbiff med örtcreme, spetskål och bakad potatis.
  • Onsdag: Viltstek på kron- och dovvilt med svamp, gräddsås, kokt potatis och svartvinbärsmarmelad
  • Torsdag: Fetaostfylld viltfärslimpa på kron- och dovvilt med krämig tomatsås, rostad potatis och oliver.
  • Fredag: Rostbiff av dovvilt med rödvinssky, vitlökssmör och friterad potatis.
  • Dessert dagens lunch 75 kr: Kladdkaka med bärkompott och grädde
  • Lördag och söndag (öppet i safariparken): Helglunch 295 kr inkl varmrätt och efterrätt. Läs menyn här>>

Meny vecka 22

  • Måndag: Ost- och tomatgratinerad viltkorv med potatismos
  • Tisdag: Dillkött på vildsvinsfransyska med smörslungade morötter och kokt potatis
  • Onsdag: Örtkryddad vildsvinsfärsbiff med rödlökscrème, friterad potatis och gratinerad tomat
  • Torsdag: Krämig skavgryta på kron- och dovvilt med potatismos, svamp och rårörda lingon
  • Fredag: Rimmad vildsvinstek med äppelcidersås och primörer
  • Dessert dagens lunch 75 kr: Marängsviss
  • Lördag och söndag (öppet i safariparken): Helglunch 295 kr inkl varmrätt och efterrätt. Läs menyn här>>

Med reservation för ändringar.

Välkomna till en lunch bland det vilda!

mån tis ons tors fre lör sön
30
1
2
3
4
5
6
 
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3