Dagens lunch

Viltinspirerad husman bland det vilda

Vi serverar dagens viltinspirerade lunch i restaurang Visenten, måndag till fredag, med ankomst mellan klockan 11.30-14.00 (med reservation för ändringar). Vi har drop-in på dagens lunch, det händer ibland att restaurangen är fullbokad, abonnerad eller av andra orsaker håller stängt. Vi rekommenderar därför att ni förbokar ert bord för att vara garanterad plats. Det kan ni göra direkt här på sidan genom att trycka på "BOKA BORD" här ovanför. Ni kan även nå oss via telefon 0454-56 43 30 eller reception@eriksberg.se 

  • Dagens lunch inklusive soppa, salladsbuffé, bröd och kaffe: 145 kronor per person
  • Dagens soppa inklusive salladsbuffé, bröd och kaffe: 85 kronor per person
  • Dessert dagens lunch: 75 kronor per person

Meny vecka 39

  • Måndag: Älgsalsiccia med krossad potatis, brynt smör, äpple, lök och senap 
  • Tisdag: Stekt strömming med potatispure, brynt smör och rårörda lingon
  • Onsdag: Fetaostfylld viltfärslimpa på kron- och dovvilt med örtsås och rostad potatis
  • Torsdag: Dillkött på vildsvin med smörslungade morötter och kokt potatis
  • Fredag: Ört- och vitlökskryddat vildsvinsinnanlår, rosépepparssås och stekt potatis
  • Veckans dessert dagens lunch 75 kr: Äppelkaka med vaniljgrädde
  • Söndag: Helglunch med varmrätt på buffé: 195 kr. Läs mer här>>

Meny vecka 40

  • Måndag: Höstig gryta på hängmörat nötkött från Mellby gård med svamp, pumpa och rostad potatis
  • Tisdag: Fisk- och skaldjursfrikassé med saffransaioli och dillslungad postatis
  • Onsdag: Viltstroganoff med potatis- och palsternackspuré, svamp och saltgurka
  • Torsdag: Kålpudding på vildsvin med gräddsås och rårörda lingon
  • Fredag: Abonnerat
  • Veckans dessert dagens lunch 75 kr: Kladdkaka med bärkompott och vaniljgrädde
  • Söndag: Helglunch med varmrätt på buffé: 195 kr. Läs mer här>>

Med reservation för ändringar.

Välkomna till en lunch bland det vilda!

september 2018