Aktuellt på Eriksberg

Här kan ni ta del av saker som händer och har hänt på Eriksberg Vilt & Natur. Ni kan även följa oss på Facebook>>

Aktuellt Arkiv

Eriksberg är en av tre finalister till Årets Viltmatsrestaurang 2011

2011-11-04

En jury under ledning av Gert Klötzke kommer att utse vinnaren.
   - Det känns fantastiskt kul att vi är i final eftersom hela verksamheten på Eriksberg kretsar och är uppbyggd runt att...

Århundradets julmarknad

2011-10-26

Världskända ICEHOTEL och ICEBAR BY ICEHOTEL från Jukkasjärvi medverkar på Eriksbergs julmarknad, den 10 och 11 december 2011.
   – Detta är en del i vår stora satsning på Eriksberg och ett...

Auktionen på viltmiddagen avslutad.

2011-10-14

Jens Modin, Karlshamn, la det högsta budet på 5 300 kronor, och vann en lyxig viltmiddag för fem personer, som ska tilllagas av Jens Stjernkvist, restaurangchef på Eriksberg, och Mikael Olsson,...

Nytillskott

2011-10-09

Igår togs den här bilden på en nyfödd visentkalv. Det är en hane och den sjunde kalven i år. Visenterna på Eriksberg ingår i ett unikt avelsarbete för att bevara arten och flocken här är den...

Buda hem en exklusiv viltmiddag

2011-10-03

Runt om i landet har P4-kanalerna en rad aktiviteter för att samla in pengar till Världens barn. I Blekinge arrangeras en auktion där lyssnarna bland annat kan lägga bud på en viltmiddag lagad av ...

Fullsatt när Carl Jan Granqvist besökte Eriksberg

2011-10-01

Det blev en mycket minnesvärd upplevelse när vi hade middag och vinprovning med Carl Jan i Säteriets inglasade matsal, den 30 september.

Kvällen inleddes med ett glas champagne i relaxen...

Fototävlingen avgjord

2011-09-28

Tack alla som har varit med i vår fototävling under sommaren och bidragit med massor av fina bilder.

Vi har nu med hjälp av naturfotograf Björn Eyvind Swahn utsett det vinnande bidraget....

Eriksberg visade upp sig på mässa.

2011-09-26

Den 24 september deltog Eriksberg på Skogs- och jordbruksmässan i Johannishus. 

Vi bjöd på goda viltprodukter och berättade om våra julupplevelser, som exempelvis viltbetonande julbord som...

Njut av en lyxig skaldjurskväll på Eriksberg den 28 oktober

2011-09-22

Vi inleder med en "kallsup" och dukar sedan upp med havets läckerheter och goda tillbehör. Missa inte detta trevliga tillfälle för alla skaldjursälskare. Eller vad sägs om att få smaka...

Eriksberg är nominerad till Årets Viltmatsrestaurang 2011

2011-09-20

En jury under ledning av Gert Klötzke kommer att utse tre semifinalister som har möjlighet att vinna utmärkelsen. Det är Svenska Viltmatakademien som delar ut priset för att uppmärksamma och...

Sidor