Eriksbergs vilda gårdsbutik

Viltprodukter från Eriksbergs skafferi!

Ni hittar större delen av våra förädlade produkter i vår gårdsbutik, som är bemannad när safariparken är öppen. Övrig tid vid förfrågan/när vi har övrig verksamhet på gården.

En uppskattad present är våra viltlådor fyllda med delikatesser från Eriksberg. Finns i storlekarna 300, 400 och 500 kronor eller större. Ni kan välja mellan en trälåda med inbränd Eriksbergslogotyp (lådan kostar 80 kronor + viltprodukter till önskat belopp) eller en grön papplåda (lådan kostar 50 kronor + viltprodukter till önskat belopp).
Det finns mycket gott att välja bland: Ölkorv, paté, rökt kött, salami och prinskorvar för att nämna några. Vi fyller lådan med blandade produkter om ni själva inte har framfört speciella önskemål. 
Beställ lådorna på 0454-56 43 00 eller info@eriksberg.nu  Vill ni att vi skickar dem med post tillkommer en porto- och distributionskostnad.

I vår gårdsbutik finns även Eriksbergs produkter som exempelvis te, sylt, marmelad, kryddor, vinäger samt presentartiklar och souvenirer. Välkomna! 

 

Viltprodukt Kr/kg inkl moms                          Viltprodukt Kr/kg inkl moms
DOV/KRONVILT       FÖRÄDLADE VILTPRODUKTER  
Innerfilé 495     Dov- och/eller kronvilt  
Utskuren rygg 450     Salami 215
Nätad benfri stek 210     Cognacskorv 215
Innanlår 300     Grillkorv tjock 140
Rostbiff 250     Varmrökt i bit 275
        Eriksbergskorv 175
        Ölkorv 295
        Paté 245
VILDSVIN       Kabanoss 155
Rostbiff 190     Isterband 195
Innerfilé 350     Korvhamburgare 165
Utskuren rygg 300     Grönpepparkorv 215
Fransyska 175     Lökkorv 215
Innanlår 210     Prinskorv 195
        Leverpastej 165
        Varmrökt kron/dovviltshjärta 325
           
ÖVRIGT          
Färs av dov- och/eller kronvilt 110     Visent  
Skav okryddat kron/dovvilt 195     Visentisterband smala 300
Grytbitar dov- och eller kronvilt 250     Visentkorv (kokt) 200
           
        Vildsvin  
        Vildsvinskorv smal 195
        Varmrökt i bit 265
        Isterband smala 225
           
        Gräsand  
        Paté 245
        Salami 245
        Blodkorv med varmrökt and 175
        Varmrökt bröst 325
           
        Mufflonisterband smala 250
         

Med reservation för ändringar.